بررسی عناصر موجود در گیاه دارویی بنفشه بنفش و بنفشه سفید با استفاده از آزمون ICP
کد مقاله : 1103-FSN (R1)
نویسندگان
فرزان طاهری *
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تاکستان
چکیده مقاله
چکیده
تقاضا برای داروهای گیاهی در‌حال افزایش است. عناصر معدنی نقش مهمی در تشکیل مواد مؤثر در گیاهان دارویی دارند. هدف از پژوهش حاضر بررسی عناصر موجود در دو گونه گیاه دارویی بنفشه بنفش و سفید است. در این مطالعه، 28 عنصر معدنی به روش طیف‌سنجی جذب اتمی از ریشه‌ها، ساقه‌ها و گل‌های گیاه بنفشه بنفش و سفید به‌صورت کمی تعیین شدند. واریانس توزیع عناصر معدنی بین اندام‌های مختلف با روش‌های آماری تحلیل واریانس یک‌طرفه مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان می‌دهد کل محتوای عناصر Al، Fe، K، Mg، Mn، Na، P در تمام بخش‌های بنفشه بنفش و عناصر Mg، K، Al، Si، Na و Mn در تمام بخش‌های بنفشه سفید بیشترین مقدار را دارد. آنالیز واریانس تغییرات معنی‌داری را در محتوای عناصر معدنی در اندام‌های مختلف گونه‌های بنفشه نشان داد(P<0.05). براساس تحلیل واریانس، بخش‌های مختلف گیاه بنفشه اثر متفاوتی از عناصر داشتند و غلظت عناصر یکسان در بخش‌های مختلف تفاوت معنی‌داری داشت(P<0.05). این نتایج نشان داد که تفاوت‌های زیادی در استفاده از عناصر بین بافت‌های مختلف بنفشه وجود دارد. بررسی و تحلیل تشخیص عناصر مشخصه، به عنوان پایه‌ای علمی، امکان کنترل کیفیت بنفشه دارویی را فراهم می‌کند. با توجه به سهولت رشد گیاه بنفشه دارویی در مناطق مختلف و تنوع در نوع متابولیت‌های ثانویه و مواد موثره، این پتانسیل می‌تواند در صنعت دارویی به طور موثر مورد بهره‌برداری قرار گیرد.
واژه‌های کلیدی: عناصر معدنی، گیاهان دارویی، بنفشه بنفش، بنفشه سفید،طیف سنجی پلاسمای جفت شده القایی ICP
کلیدواژه ها
گیاهان دارویی، عناصر معدنی، بنفشه بنفش، بنفشه سفید
وضعیت: پذیرفته شده